ตู้เย็นในครัวเชิงพาณิชย์ มักใช้ในสภาพแวดล้อมการจัดเลี้ยงที่มีความถี่สูง เช่น ร้านอาหาร ห้องครัวของโรงแรม ครัวกลาง และเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้ ประตูตู้เย็นจะเปิดและปิดบ่อยค...

พื้นที่ภายในช่องแช่แข็งมักจะมีค่ามากกว่าที่เห็นเมื่อมองแวบแรก ในตู้แช่แข็งเชิงพาณิชย์ เค้าโครงภายในและการกำหนดค่าอุปกรณ์เสริมมีบทบาทสำคัญในการใช้พื้นที่นั้นอย่างมีประสิทธิภาพ แม้ว่าโดยทั่วไปปริมาณก...

โครงสร้างการจัดเก็บภายในของตู้เย็นในครัวเชิงพาณิชย์สามารถปรับแต่งได้หลายวิธีเพื่อให้เหมาะกับประเภทอาหารเฉพาะ เพื่อให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษา ประสิทธิภาพ และการจัดระเบียบที่เหมาะสมที่สุด ต่อไปนี้เป...

การป้องกันการปนเปื้อนข้ามระหว่างอาหารประเภทต่างๆ ถือเป็นสิ่งสำคัญใน ห้องครัวเชิงพาณิชย์ตู้เย็น เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร ต่อไปนี้เป็นคุณลักษณะและกลยุทธ์การออกแบบหลายประการ...

วิธีการบำรุงรักษาตู้เย็นในครัว ได้แก่ การทำความสะอาด การละลายน้ำแข็งและการละลายน้ำแข็งอย่างสม่ำเสมอ การรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม การวางอาหารอย่างเหมาะสม การตรวจสอบและบำรุงรักษาเป็นประจำ หลีกเลี่ยงการ...

ทำความสะอาดตู้เย็น การทำความสะอาดตู้เย็นเป็นปัญหาของเราเสมอ วันนี้ผมจะมาแบ่งปันวิธีดีๆ ในการทำความสะอาดตู้เย็นให้กับคุณ: 1. ใช้เบียร์ทำความสะอาดกระจกภายในและภายนอกช่องแช่แข็ง เนื่องจากกรดอินท...