เคล็ดลับการทำความเย็นเชิงพาณิชย์เพื่อตู้โชว์ที่ดีกว่า

เครื่องทำความเย็นเชิงพาณิชย์มีความสำคัญมากในการเก็บรักษาอาหาร ไอศกรีม และขนมหวานให้สดใหม่ การศึกษาในซุปเปอร์มาร์เก็ตพบว่า เปิดประตูบ่อยๆ ทำให้เครื่องใช้พลังงานมากขึ้นและใช้เวลาในการทำความเย็นนานขึ้นด้วย มากกว่า 5% . การใช้อุปกรณ์ที่ได้รับการรับรอง ENERGY STAR พลังงานน้อยลงประมาณ 40% กว่ารุ่นปกติ สิ่งนี้สามารถช่วยให้คุณประหยัดเงินได้หลายร้อยดอลลาร์ในแต่ละปี ผู้ปฏิบัติงานที่เฝ้าดูอุณหภูมิ การไหลเวียนของอากาศ และแสงสว่างสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์ดูดีขึ้นและใช้เงินน้อยลง

ประเด็นสำคัญ

• รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมเอาไว้ ตู้โชว์ . ช่วยให้อาหารปลอดภัยและสดใหม่ ใช้ชั้นวางลวดเพื่อช่วยระบายอากาศ ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิคงที่

• ตรวจสอบและทำความสะอาดช่องระบายอากาศ ตัวกรอง และซีลประตูบ่อยๆ ช่วยให้อากาศไหลเวียนได้ดีและประหยัดพลังงาน

• ใช้ไฟ LED เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ดูสวยงามยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยประหยัดพลังงาน จัดเรียงสินค้าให้เรียบร้อย. ช่วยให้แสงและอากาศเคลื่อนที่ได้ดีขึ้น

• เลือกหน่วยที่ได้รับการรับรอง ENERGY STAR ใช้ม่านปรับแสงหรือโหมดประหยัดพลังงาน สิ่งนี้ลดลง ค่าพลังงาน และช่วยสิ่งแวดล้อม

• ทำความสะอาดตู้โชว์ทุกวัน โทรหาผู้เชี่ยวชาญหากมีปัญหา เช่น การสะสมของน้ำแข็งหรือเสียงแปลกๆ ช่วยให้อุปกรณ์ทำงานได้ดี

การควบคุมอุณหภูมิ

การรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในหน่วยทำความเย็นเชิงพาณิชย์ถือเป็นสิ่งสำคัญมาก ช่วยรักษาอาหารให้ปลอดภัยและช่วยให้ผลิตภัณฑ์ดูดี อุปกรณ์ทำความเย็นที่แตกต่างกันต้องมีการตั้งค่าอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ตู้แช่แข็งแบบเอื้อมถึงและประตูกระจก ตู้โชว์ ต้องการการตั้งค่าของตัวเอง ผลการวิจัยแสดงให้เห็น ตู้เย็นจำนวนมากไม่อยู่ที่ 5°C (41°F) หรือต่ำกว่า . สิ่งนี้อาจทำให้อาหารไม่ปลอดภัย ประเภทของตู้เย็น วัสดุชั้นวาง และปริมาณของตู้เย็นสามารถเปลี่ยนอุณหภูมิภายในได้ ชั้นวางแบบลวดช่วยให้อากาศไหลเวียนได้ดีกว่าชั้นวางกระจกเนื้อแข็ง ซึ่งช่วยรักษาอุณหภูมิได้แม้อยู่ในตู้

เคล็ดลับ: ลองใช้ชั้นวางลวดในตู้โชว์ ช่วยให้อากาศเคลื่อนที่ไปรอบๆ และรักษาอุณหภูมิให้คงที่

การตั้งค่าในอุดมคติ

ผู้ปฏิบัติงานควรตั้งค่าแต่ละยูนิตให้มีอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับงาน ตารางด้านล่างแสดงช่วงอุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับตู้แช่แข็งและตู้โชว์ต่างๆ ตัวเลขเหล่านี้มาจากมาตรฐานอุตสาหกรรมและกฎความปลอดภัยของอาหาร:

การจัดแสดงอาหารทะเลควรมีอุณหภูมิระหว่าง -2°C ถึง 2°C จอแสดงผลเครื่องดื่มสามารถตั้งค่าได้ระหว่าง 2°C ถึง 8°C อุณหภูมิการเก็บความเย็นควรอยู่ที่ 5°C (41°F) หรือต่ำกว่าเสมอ สิ่งนี้จะหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

ตู้โชว์เว็บไซต์ของเราใช้เทคโนโลยีระบายความร้อนขั้นสูง เพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม อาหาร ไอศกรีม และขนมหวานคงความสดใหม่และดูดีสำหรับลูกค้า

การตรวจสอบและการสอบเทียบ

การควบคุมอุณหภูมิที่ดีจำเป็นต้องมีการตรวจสอบและสอบเทียบเป็นประจำ การใช้งานระบบสมัยใหม่ เซ็นเซอร์ไร้สายสามารถเฝ้าดูอุณหภูมิและความชื้นได้ตลอดเวลา . เซ็นเซอร์เหล่านี้จะส่งการแจ้งเตือนหากอุณหภูมิอยู่นอกช่วงที่ปลอดภัย พนักงานสามารถดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารบูด นอกจากนี้ยังช่วยให้ธุรกิจปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยของอาหารและเก็บบันทึกเพื่อการตรวจสอบอีกด้วย

หลายคนคิดว่าเทอร์โมสตัทแสดงอุณหภูมิที่แท้จริงภายใน แต่นี่ไม่เป็นความจริงเสมอไป หากไม่มีเครื่องมือตรวจสอบที่ดี การเปลี่ยนแปลงที่อาจส่งผลเสียต่อคุณภาพอาหารก็อาจพลาดได้ง่าย การใช้ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบไฟฟ้าและการตรวจสอบเซ็นเซอร์มักช่วยได้มาก

การสอบเทียบเป็นประจำทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมาก ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง การสอบเทียบช่วยลดข้อผิดพลาดโดยเฉลี่ยลงได้ 69% ในโซนทำความเย็น และ 82% ในโซนแช่แข็ง . ซึ่งหมายความว่าการสอบเทียบทำให้การอ่านอุณหภูมิแม่นยำยิ่งขึ้นและตรงตามมาตรฐานอุตสาหกรรม

หมายเหตุ: การปรับเทียบมักจะทำให้การอ่านมีความแม่นยำมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้ธุรกิจของคุณปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร เช่น EN12830

การใช้เคล็ดลับเหล่านี้ในการควบคุมอุณหภูมิ ผู้ปฏิบัติงานสามารถรักษาผลิตภัณฑ์ให้ปลอดภัย สิ้นเปลืองน้อยลง และทำให้จอแสดงผลดูดีขึ้น หน่วยทำความเย็นเชิงพาณิชย์ จากเว็บไซต์ของเรามีการควบคุมอุณหภูมิที่ดีและจอแสดงผลที่อ่านง่าย ทำให้ง่ายต่อการเก็บอาหารให้ปลอดภัยและดูดี

การไหลเวียนของอากาศและการไหลเวียน

การป้องกันจุดร้อน

การไหลเวียนของอากาศที่ดีในตู้แช่เย็นเชิงพาณิชย์ช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่ สิ่งนี้จะหยุดจุดร้อนไม่ให้ก่อตัว จุดที่ร้อนทำให้อาหารเน่าเร็วขึ้น ซึ่งหมายความว่ามีขยะมากขึ้นและอายุการเก็บรักษาสั้นลง ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารใช้ หลักการ HACCP เพื่อค้นหาและแก้ไขอันตราย พวกเขามองหาการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่อาจเป็นอันตราย ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าควรทำให้อาหารเย็นลงอย่างรวดเร็วและรักษาอุณหภูมิให้คงที่ทุกที่ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเติบโตในจุดร้อน

การไหลเวียนของอากาศต่ำเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ระบบทำงานได้ไม่ดี . มันสามารถแช่แข็งคอยล์และทำลายคอมเพรสเซอร์ได้ อีกทั้งยังทำให้ค่าไฟสูงขึ้นอีกด้วย ตัวกรองสกปรกหรือช่องระบายอากาศอุดตันทำให้พัดลมทำงานหนักขึ้น สิ่งนี้ใช้พลังงานมากขึ้น การทำความสะอาดตัวกรองและการเปลี่ยนความเร็วพัดลมสามารถประหยัดพลังงานได้ อีกทั้งยังช่วยให้อุปกรณ์มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น

เคล็ดลับ: พนักงานควรตรวจสอบช่องระบายอากาศและตัวกรองทุกสัปดาห์ ทำความสะอาดหรือเปลี่ยนเมื่อจำเป็นเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ดี

เว็บไซต์ของเรา ตู้โชว์ มีระบบไหลเวียนอากาศพิเศษ ระบบเหล่านี้ช่วยรักษาอาหาร ไอศกรีม และขนมหวานให้สดและปลอดภัยได้นานขึ้น

องค์กรผลิตภัณฑ์

วิธีที่พนักงานใส่ผลิตภัณฑ์ลงในตู้จะเปลี่ยนแปลงความสามารถในการทำความเย็นได้ดีเพียงใด หากผลิตภัณฑ์กีดขวางช่องระบายอากาศหรือบรรจุแน่นเกินไป อากาศเย็นจะไม่สามารถเคลื่อนที่ได้ ส่งผลให้อุณหภูมิและจุดร้อนไม่สม่ำเสมอ การศึกษาเกี่ยวกับการระบายความร้อนของศูนย์ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าเส้นทางการไหลเวียนของอากาศที่ดีขึ้นช่วยระบายความร้อน ที่ อัตราส่วนการทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพ (ECR) แสดงให้เห็นว่าองค์กรที่ดีทำให้การระบายความร้อนดีขึ้นได้อย่างไร

• เว้นช่องว่างระหว่างสิ่งของเพื่อให้อากาศสามารถเคลื่อนย้ายได้

• อย่าวางผลิตภัณฑ์ชิดผนังด้านหลังหรือเหนือช่องระบายอากาศ

• หมุนเวียนสต็อกสินค้าเพื่อให้สินค้าเก่าอยู่ในจุดที่เย็นที่สุด

การจัดระเบียบผลิตภัณฑ์ที่ดีช่วยให้อาหารปลอดภัย อีกทั้งยังช่วยประหยัดพลังงานและช่วยให้อุปกรณ์มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น

ตู้โชว์ของเรามีชั้นวางที่คุณสามารถเคลื่อนย้ายได้และมีดีไซน์การไหลเวียนของอากาศที่ชาญฉลาด คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้พนักงานจัดระเบียบผลิตภัณฑ์เพื่อความสดใหม่และรูปลักษณ์ที่สวยงาม

แสงสว่างและจอแสดงผล

ทางเลือกของแสงสว่าง

แสงสว่างเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ในเครื่องทำความเย็นเชิงพาณิชย์ ตู้โชว์ . ไฟ LED เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับยูนิตใหม่ ไฟ LED สว่างกว่าและสะอาดกว่าหลอดไฟแบบเก่า พวกเขา ใช้เวลานานบางครั้งอาจถึงสิบปี . ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนบ่อยๆ ยังช่วยประหยัดเงินค่าซ่อมอีกด้วย ผู้ปฏิบัติงานสามารถใส่ แถบ LED รอบเคส . ที่ช่วยอวดสินค้าจากทุกด้าน อาหาร ไอศกรีม และของหวานดูดีขึ้นสำหรับลูกค้า

ไฟ LED มีอุณหภูมิสีหลายสี พนักงานสามารถเลือกไฟที่อบอุ่นหรือเย็นกว่าได้ ทำให้บรรจุภัณฑ์และสีอาหารดูโดดเด่น การศึกษากล่าวว่าไฟ LED ช่วยให้ผู้คนมองเห็นผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้การช้อปปิ้งรู้สึกดีขึ้นอีกด้วย ลูกค้าสังเกตเห็นหน้าจอที่สว่างสดใสและรู้สึกมีความสุข นี้สามารถทำให้พวกเขาซื้อมากขึ้น LED ทำงานได้ดีในสถานที่เย็นและใช้พลังงานน้อยกว่า ซึ่งจะช่วยลดค่าไฟและค่าความเย็น การใช้ประตูประหยัดพลังงานพร้อมไฟ LED ช่วยประหยัดพลังงานได้มากขึ้นและทำให้จอแสดงผลดูดี

เคล็ดลับ: เลือกไฟ LED สำหรับตู้โชว์ ช่วยประหยัดพลังงานและทำให้ผลิตภัณฑ์ดูดี

เว็บไซต์ของเรา display cabinets use special LED systems. These systems keep food and desserts fresh and looking nice all the time.

การจัดวางผลิตภัณฑ์

วิธีการที่พนักงานจัดวางผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้จะเปลี่ยนแปลงความง่ายในการมองเห็นและปริมาณการใช้พลังงาน การจัดวางสิ่งของต่างๆ ให้เป็นแถวเรียบร้อยโดยให้มีช่องว่างระหว่างสิ่งของเหล่านั้นเพื่อให้แสงส่องถึงสินค้าทุกชิ้นได้ สิ่งนี้จะหยุดเงาและช่วยให้ลูกค้ามองเห็นทุกสิ่ง ผู้ปฏิบัติงานไม่ควรปิดกั้นไฟหรือช่องระบายอากาศที่มีสิ่งของขนาดใหญ่ การจัดเรียงที่ดียังช่วยให้อากาศเย็นเคลื่อนตัวได้ดี ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีอุณหภูมิที่เหมาะสม

การวิจัยโดยใช้เครื่องมือคอมพิวเตอร์ เช่น TRNSYS และ EnergyPlus พบว่าการควบคุมหน้าต่างอัจฉริยะและการจัดวางผลิตภัณฑ์ที่ดีสามารถทำได้ ลดพลังงานความเย็นได้ถึง 29% . รูปแบบการจัดแสงที่ดีและการจัดวางผลิตภัณฑ์อย่างชาญฉลาดช่วยให้ผู้คนมองเห็นได้ดีขึ้นและใช้พลังงานน้อยลง จากการรีวิวยังพบว่า ใช้แสงสว่างมากขึ้น และเปลี่ยนรูปแบบการจัดแสง สามารถลดค่าไฟฟ้าได้

• วางของที่สูงไว้ด้านหลังและของที่สั้นกว่าไว้ข้างหน้า

• เว้นช่องว่างระหว่างผลิตภัณฑ์เพื่อการไหลเวียนของอากาศและแสงสว่างที่ดีขึ้น

• หมุนเวียนสต็อกเพื่อให้สินค้าเก่าอยู่ข้างหน้าและขายก่อน

ของเรา ตู้โชว์ มีชั้นวางที่คุณสามารถเคลื่อนย้ายได้ และการจัดวางไฟอัจฉริยะ คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้พนักงานจัดระเบียบผลิตภัณฑ์เพื่อความสดใหม่และรูปลักษณ์ที่สวยงาม ลูกค้าเห็นหน้าจอที่สะอาดและสว่างจนทำให้พวกเขาอยากซื้อ

ประสิทธิภาพการใช้พลังงานในการทำความเย็นเชิงพาณิชย์

การประหยัดพลังงานถือเป็นสิ่งสำคัญมากในการทำความเย็นเชิงพาณิชย์ในปัจจุบัน กระทรวงพลังงานของสหรัฐอเมริกากล่าวว่าตู้เย็นที่ได้รับการรับรอง ENERGY STAR ใช้พลังงานน้อยกว่าตู้เย็นทั่วไปถึง 40% ( แหล่งที่มา ). การใช้พลังงานน้อยลงช่วยประหยัดเงินและช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม ผู้ปฏิบัติงานที่เลือกตู้สแตนเลสที่มีคุณสมบัติประหยัดพลังงานจะได้รับประสิทธิภาพที่ดีขึ้นและประหยัดเงินเมื่อเวลาผ่านไป

ซีลประตูและฉนวน

ซีลประตูและฉนวนช่วยรักษาอากาศเย็นภายในตู้ หากซีลเก่าหรือชำรุด ลมเย็นจะรั่วไหลออกมา ทำให้คอมเพรสเซอร์ทำงานหนักขึ้นและใช้พลังงานมากขึ้น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยากำหนดให้ตรวจสอบปะเก็นประตูทุกเดือน ( รหัสอาหารของ อย ). เจ้าหน้าที่ควรทำความสะอาดซีลและเปลี่ยนใหม่หากมีรอยแตกหรือไม่ยืดหยุ่น ฉนวนกันความร้อนที่ดี เช่นเดียวกับโฟมโพลียูรีเทน จะช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้น้ำก่อตัวและช่วยให้อาหารปลอดภัยอีกด้วย

เคล็ดลับ: พนักงานควรปิดประตูอย่างรวดเร็วและอย่าเปิดทิ้งไว้ นิสัยง่ายๆ นี้ช่วยประหยัดพลังงานและทำให้อาหารปลอดภัย

ม่านกลางคืนและโหมดพลังงาน

ม่านปรับแสงและโหมดประหยัดพลังงานช่วยประหยัดพลังงานเมื่อร้านปิด ม่านบังตาเป็นผ้าคลุมที่พนักงานดึงลงมาเหนือตู้โชว์ที่เปิดอยู่ในเวลากลางคืน Carbon Trust กล่าวว่าม่านบังตาสามารถลดการใช้พลังงานได้ถึง 33% ( แหล่งที่มา ). หน่วยทำความเย็นเชิงพาณิชย์ใหม่จำนวนมากมีโหมดพลังงาน การตั้งค่าเหล่านี้จะหรี่ไฟลงและทำให้คอมเพรสเซอร์ช้าลงเมื่อร้านปิด ผู้ปฏิบัติงานสามารถตั้งค่าโหมดเหล่านี้ให้ตรงกับเวลาทำการของร้านค้าได้

เว็บไซต์ของเรา display cabinets have strong insulation, tight door seals, and built-in energy-saving features. These cabinets keep food, ice cream, and desserts fresh and help lower costs.

การทำความสะอาดและบำรุงรักษา

งานประจำ

การทำความสะอาดและการดูแลตู้แสดงตู้เย็นเชิงพาณิชย์เป็นสิ่งสำคัญ อย.บอกให้ทำความสะอาดพื้นผิวและอุปกรณ์บ่อยๆ สิ่งนี้จะหยุดแบคทีเรียและเชื้อราไม่ให้เติบโต พนักงานควรมี ตารางการทำความสะอาด . ช่วยให้อาหาร ไอศกรีม และขนมหวานปลอดภัยและสดใหม่

งานประจำที่สำคัญ ได้แก่ :

• เช็ดชั้นวางและประตูทุกวันด้วยน้ำยาทำความสะอาดที่ปลอดภัย

• ทำความสะอาดสิ่งที่หกทันทีเพื่อหยุดความเลอะเทอะเหนียว

• ทำความสะอาดคอยล์คอนเดนเซอร์เดือนละครั้งเพื่อการระบายความร้อนที่แข็งแกร่ง

• ตรวจสอบและทำความสะอาดปะเก็นประตูเพื่อหยุดการรั่วไหลของอากาศ

• เทถาดรองน้ำทิ้งและทำความสะอาดเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำสะสม

เคล็ดลับ: พนักงานควรใช้รายการตรวจสอบสำหรับงานทำความสะอาด ซึ่งช่วยให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งใดพลาดและทำให้ตู้ทำงานได้ดี

ตู้ที่สะอาดดูดีและใช้งานได้ดีกว่า ตู้โชว์บนเว็บไซต์ของเรามีพื้นผิวที่ทำความสะอาดง่ายและชั้นวางที่คุณสามารถถอดออกได้ คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้พนักงานทำความสะอาดได้เร็วขึ้นและทำให้จอแสดงผลดูเรียบร้อย

เมื่อใดควรโทรหาผู้เชี่ยวชาญ

ปัญหาบางอย่างจำเป็นต้องมีช่างเทคนิคที่ได้รับการฝึกอบรมมาแก้ไข เจ้าหน้าที่ควรมองหาสัญญาณเตือนที่บ่งบอกว่าจำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ EPA บอกว่าให้โทรหาผู้เชี่ยวชาญเรื่องสารทำความเย็นรั่วหรือปัญหาทางไฟฟ้า

โทรหาผู้เชี่ยวชาญหากคุณสังเกตเห็น:

• ตู้ไม่เย็นหลังทำความสะอาด

• น้ำแข็งสะสมบนขดลวดหรือภายในตัวเครื่อง

• คุณได้ยินเสียงแปลก ๆ หรือได้กลิ่นไหม้

• น้ำรั่วไม่หยุดหลังทำความสะอาด

หมายเหตุ: เว็บไซต์ของเรา display cabinets use advanced cooling systems. These systems help stop breakdowns and keep food, ice cream, and desserts fresh longer.

การทำความสะอาดบ่อยๆ และการรู้ว่าเมื่อใดควรโทรหาผู้เชี่ยวชาญจะช่วยหลีกเลี่ยงการซ่อมแซมครั้งใหญ่ได้ ช่วยให้ตู้โชว์ทำงานได้ดีและผลิตภัณฑ์ดูดี

การอัพเกรดอัจฉริยะ

การตรวจสอบระยะไกล

ระบบทำความเย็นเชิงพาณิชย์ในปัจจุบันใช้การตรวจสอบระยะไกล ช่วยให้พวกเขาทำงานได้ดีขึ้นและใช้งานได้นานขึ้น ผู้ปฏิบัติงานสามารถดูอุณหภูมิ การใช้พลังงาน และระดับสารทำความเย็นได้ทันที พวกเขาใช้เซ็นเซอร์ IoT สำหรับสิ่งนี้ พนักงานสามารถค้นหาปัญหาได้ตั้งแต่เนิ่นๆ และหยุดปัญหาใหญ่ได้ หลายระบบใช้ AI และการเรียนรู้ของเครื่อง เครื่องมือเหล่านี้ตรวจพบรูปแบบแปลก ๆ ก่อนที่สิ่งต่าง ๆ จะพัง การอัพเกรดเหล่านี้ทำให้การซ่อมถูกลงและช่วยให้อุปกรณ์มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น

• พนักงานจะได้รับการแจ้งเตือนหากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงหรือมีการรั่วไหล

• รายงานอัตโนมัติช่วยประหยัดเวลาและช่วยปฏิบัติตามกฎต่างๆ เช่น AIM Act

• ผู้จัดการสามารถใช้แดชบอร์ดระบบคลาวด์และแอปมือถือได้จากทุกที่

• ระบบเดียวสามารถควบคุมสถานที่ได้หลายแห่งเพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้น

• ระบบเหล่านี้เชื่อมต่อกับส่วนควบคุมอาคารเพื่อให้ติดตั้งง่าย

• การแจ้งเตือนอัจฉริยะและคำสั่งงานช่วยลดการแจ้งเตือนที่ผิดพลาดและแก้ไขปัญหาได้เร็วขึ้น

ธุรกิจจำนวนมากขึ้นต้องการการตรวจสอบระยะไกลในขณะนี้ ที่ ตลาดมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว . การแจ้งเตือนแบบเรียลไทม์และการเข้าถึงระบบคลาวด์มีประโยชน์มาก วิธีการทำงานใหม่นี้หมายถึงการเสียน้อยลงและการใช้พลังงานที่ดีขึ้น ผู้ปฏิบัติงานสามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างรวดเร็วและรักษาอาหารให้ปลอดภัย นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงทางกฎหมายอีกด้วย เว็บไซต์ของเรา ตู้โชว์ ใช้การตรวจสอบขั้นสูง ช่วยให้อาหาร ไอศกรีม และขนมหวานสดและดูดี

ละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ

ระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติช่วยประหยัดพลังงานและปกป้องคุณภาพอาหาร ระบบเหล่านี้จะขจัดน้ำแข็งออกด้วยตัวเอง ไม่มีใครต้องทำด้วยมือ โดยจะรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในระหว่างรอบการละลายน้ำแข็ง ผลการวิจัยพบว่าการละลายน้ำแข็งแบบอัตโนมัติจะช่วยลดอุณหภูมิช่องแช่แข็งที่เพิ่มขึ้นได้ 4.74°ซ . อีกทั้งยังประหยัดพลังงานถึง 1.91% ผู้ปฏิบัติงานไม่จำเป็นต้องใช้ฮาร์ดแวร์เพิ่มเติมเพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายเหล่านี้

การละลายน้ำแข็งอัตโนมัติช่วยลดภาระให้กับคอมเพรสเซอร์ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีอุณหภูมิที่เหมาะสม ซึ่งหมายความว่าอาหารเสียน้อยลงและค่าซ่อมก็น้อยลง ตู้โชว์เว็บไซต์ของเรามีเทคโนโลยีละลายน้ำแข็งอัจฉริยะ ช่วยให้อาหาร ไอศกรีม และขนมหวานดูสดและดูดี

ผู้ปฏิบัติงานที่ทำตู้โชว์ของตนให้ดีขึ้นจะได้รับรางวัลจริง:

• การรับยูนิตใหม่สามารถใช้พลังงานน้อยลง 30% นี้สามารถ ประหยัดสูงสุดถึง $720 ในแต่ละปี ( แหล่งที่มา ).

• รุ่นประหยัดพลังงานทำให้ค่าใช้จ่ายลดลง และช่วยเหลือโลก

• การตรวจสอบอย่างชาญฉลาดและการละลายน้ำแข็งอัตโนมัติทำให้ตู้ทำงานได้ดีขึ้นและป้องกันไม่ให้อาหารเน่าเสีย

• รางวัลเงินสามารถช่วยชำระค่าอัพเกรดได้

การตรวจสอบเป็นประจำ การรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม การไหลเวียนของอากาศที่ดี และการใช้แสงสว่างจะทำให้อาหารสดและจัดวางอย่างสวยงาม ผู้ปฏิบัติงานควรตรวจสอบวิธีการของตนเองบ่อยๆ และลองใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ เพื่อให้ทำได้ดีต่อไป

คำถามที่พบบ่อย

ตู้โชว์เชิงพาณิชย์ควรรักษาอุณหภูมิไว้เท่าใดเพื่อความปลอดภัยของอาหาร

กฎความปลอดภัยของอาหารส่วนใหญ่กำหนดให้เก็บอาหารเย็นไว้ที่ 41°F (5°C) หรือต่ำกว่า สิ่งนี้จะหยุดแบคทีเรียไม่ให้เติบโต การควบคุมอุณหภูมิที่ดีช่วยให้อาหารปลอดภัย รหัสอาหารของ อย

ของเรา oucboll brand's refrigerated display case use special cooling to keep food safe and fresh.

พนักงานควรทำความสะอาดตู้แสดงตู้เย็นเชิงพาณิชย์บ่อยแค่ไหน?

พนักงานต้องทำความสะอาดชั้นวางและพื้นผิวทุกวัน พวกเขาควรทำความสะอาดคอยล์และปะเก็นเดือนละครั้ง การทำความสะอาดมักจะหยุดเชื้อราและทำให้จอแสดงผลดูดี คำแนะนำการทำความสะอาด CDC

ชั้นวางแบบถอดได้ในตู้ของเราช่วยให้พนักงานทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เหตุใดจึงแนะนำให้ใช้ไฟ LED สำหรับตู้โชว์?

ไฟ LED ใช้พลังงานน้อยกว่าและใช้งานได้นานกว่าหลอดไฟแบบเก่ามาก ยังทำให้อาหาร ไอศกรีม และของหวานดูดีขึ้นอีกด้วย ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแสงสว่างของ ENERGY STAR

• ไฟ LED ในตู้ของเราทำให้ผลิตภัณฑ์โดดเด่นและประหยัดพลังงาน

ประโยชน์ของการตรวจสอบระยะไกลในการทำความเย็นเชิงพาณิชย์คืออะไร?

ระบบตรวจสอบระยะไกลจะคอยดูอุณหภูมิและประสิทธิภาพการทำงานตลอดเวลา ผู้ปฏิบัติงานจะได้รับการแจ้งเตือนหากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้อาหารเน่าเสียและรักษาอาหารให้ปลอดภัย คู่มือเครื่องทำความเย็น ASHRAE

ของเรา oucboll brand's refrigerated display cases have smart monitoring to help you worry less.

ม่านบังตาช่วยประหยัดพลังงานในตู้โชว์ได้อย่างไร?

ม่านบังตาจะปิดกล่องที่เปิดอยู่เมื่อร้านปิด โดยเก็บอากาศเย็นไว้ภายในและลดการใช้พลังงานได้สูงสุดถึง 33% คู่มือการทำความเย็น Carbon Trust

ของเรา cabinets have energy-saving features for better operation.